Quel légume peut accompagner une fondue bourguignonne ?

Hello, je vous propose mes recettes au mastmktdig : 

https://www.mes-ebauches-culinaires.fr/

Moi je fais du riz basmati

De la salade !!!

Bonjour,
Pour choisir quels légumes peuvent accompagner une fondue bourguignonne, le choix est large. 
La pomme de terre reste un choix classique mais efficace : en frites, cuites à l'eau ou vapeur... Si vous souhaitez plus de légèreté et d'originalité, vous pouvez opter pour un ensemble de crudités comme des carottes ou concombres en bâtonnets, des tomates cerise ou du chou romanesco. Pourquoi pas aussi un assortiment de salades ou des tomates à la provençale ?
Belle journée à tous

carotte

Moi, je fais ma fondue bourguinone toujours avec de la baguette ou plusieurs sortes de petits pains bien rotis . Plusieurs légumes( tomates,concombres,carottes, salades,choux fleurs froid). Petits oignons et cornichons Mes sauces et trois sortes de viande boeuf,poulet, dinde ; Je suis étonnée que personne ne parle de la baguette avec la fondue. Je vais en faire une aux fêtes et je souhaiterais savoir si de la baguette vous conviendrais. Je mets du pain car nous trouvons que cela est plus digeste surtout le soir. Mais que faire comme entrée ???? avec une fondue. Françine

moi quand je fais une fondue je mets des petites asperges, des coeurs de palmiers , un gratin dauphinois et aussi des tomates provencales, car j'aime bien différentes sortes de légumes

Bonjour, depuis que j'ai gouté au resto une fondu au vin je ne la fait plus à l'huile. C'est beaucoup plus digeste, on ne sens pas le "vin" il faut préparer le bouillon de cuisson un peu avant avec des épices, et transvaser dans le poêlon.
Mes invites sont tjs surpris positivement.

bonjour.moi je fais précuire des petites pommes de terre styles rattes avec la peau et que l'on pique ensuite sur une fourchette à fondue et que l'on trempe dans l'huile à fondue pour faire frire..bon appêtit

franchement avec toutes les sauces qui accompagnent la viande qui cuit dans l huile je pense que c est une aberration que de mettre des frites ou des chips au menu.... selon moi j 'opterais pour des légumes vapeur ou une bonne salade verte ....ou composée mais toujours à base de légumes ...quoi ...

faites des pommes de terre roties avec créme ail et persil cest un délice simple comme preparation et vraiment un mariage subtil avec la viande et les sauces

je sert de grosses pommes de terre tu les lave bien tu les pique a la fourchette et 12 minute au micro onde tu verfie au bout de 9 minute avec la pointe d un couteau, tu les sert chaude avec la peau,on dirai des pommes cuites sous la braise et elle acceptes toutes les sauces moi j ai une preference pour la creme fraiche
mais c est ausi pourquoi je pese 85kg sur un metre 58

Des carottes en persillade avec des champignons.

pomme dauphine ou alors haricot vert

la pomme de terre est vraiment ideal

aucun légume, mais plutôt des morceau d'ananas ce qui rend la fondue plus digeste

bonjour moi j'accompagne souvent la fondue de potatoes

la meilleure facon de manger une fondue bourguignonne, c est avec des frites maison

Un gratin dauphinois