Résoudre problème pour faire des confitures

Bonjour,

Pas de souci pour utiliser vos cerises, surtout si elles ont été bien congelées.
Je vous conseille juste de les goûter avant, et de les faire cuire un peu plus longtemps pour bien évaporer l’eau de congélation.

Comme dit plus haut, vous pouvez aussi jouer sur les épices (vanille ou cannelle c’est top !), ou ajouter un peu de jus de citron.

Perso j’avais fait des confitures avec des fruits congelés depuis presque 2 ans, c’était très bon.

Bonjour

Pour éviter la perte de saveur, il est possible d'y ajouter une épice (vanille, menthe, ou cannelle), pour relever le goût.

                                Bonjour ,

                     Merci  à  vous   

C' est  ce  que  je  pensais  un  peu  si  pas  de  risque  d'être   malades .

Bonjour 

Perso je tenterais le coup, le risque c'est une perte de saveur,