Lavage des salades

Résolu
contrariness Messages postés 21553 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -  
thebumblenum Messages postés 8 Statut Membre -

Bonjourà tous

Je ne sais pas si je me fais des idees, mais lorsque je lave mes salades achetées au supermarché dans une grande cuvette d'eau froide, j'ai de la mousse en surface..

Bien sur je rince les feuilles à l'eau courant ensuite, mais dans la cuvette j'ai de la mousse...

Pensez vous qu'il y a un max de produits phytosanitaire qui reste dans les salades lors de la vente ?

C.

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4 réponses

verveine2023 Messages postés 5566 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   242
 

Bonjour

Le bicarbonate de sodium alimentaire permet, en dilution dans l'eau, un nettoyage et assainir les légumes et fruits. On peut aussi pulvériser de l'eau bicarbonatée.
C'est d'ailleurs une astuce pour garder tout légume d'une belle couleur verte,  en mode cuisson.

Je te conseille, contrariness, de signaler cette étrange mousse sur salade, au responsable du magasin.
 


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labricole47 Messages postés 28062 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   1 206
 

Bonjour

il y à sûrement des produits quelconques dessus, où en contact  , ne serait ce que pour les protéger des limasses, ou l'engrais 

peut étre des produits pour les conserver présentables

perso j'ai constater que j'ai des troubles digestifs avec les salades du commerce , et aucun avec celles de mon potager


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contrariness Messages postés 21553 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   11
 

Je pense qu'il reste bien des produits de traitement lors de la vente.. 
C'est pourtant de la salade "locale" d'apres les etiquettes des magasins (quoi que tous ne l'affichent pas).

On dit aussi de laver a l'eau vinaigrée, cela élimine plus facilement les bestioles qui seraient dedans.. mais bon.

Pour les troubles digestifs, ce sont les salades iceberg qui m'ont posé ce problème. Elle est tellement serrée que l'on ne peux pas les laver.. et je doute que la culture soit très "naturelle" si on ne veux pas trouver des petits vers dedans !

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verveine2023 Messages postés 5566 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   242
 

Bonjour
 

 L'eau vinaigrée est aussi efficace.
 

Les contrôles se semblent plus se pratiquer chez certains fournisseurs: j'ai pensé à ta salade qui mousse...
.https://www.750g.com/rappel-produit-ce-jambon-vendu-dans-toute-la-france-est-contamine-par-un-produit-d-entretien-a36727.htm
 

Ce site nous alerte: https://rappel.conso.gouv.fr/ 
 

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contrariness Messages postés 21553 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   11 > verveine2023 Messages postés 5566 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention  
 

Normalement les enseignes sont censees retirer de la vente les produits faisant l'objet d'un rappel. Ce sont eux qui en sont informé en premier. pratiquement en meme temps que la publication sur le site du gouvernement.
 

Il peut se passer 1 jours ou des ventes se font, mais en terme de % c'est un minimum de ventes..  et tout le monde ne tombe pas malade .. heureusement!

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thebumblenum Messages postés 8 Statut Membre
 

La réponse m'intéresse également. Même dans ce forum ils se posent la question : 

https://forums.futura-sciences.com/chimie/511224-dou-vient-cette-mousse-enigme-fortiches.html

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