Quel vin sur un gigot d’agneau ?

Ponoli Messages postés 2 Statut Membre -  
Gustativement Messages postés 4 Statut Membre -

Coucou ???? 

Vous servez quoi comme vin avec un gigot d’agneau ?

On veut le faire en cuisson lente au feu de bois ????
 

Merci, 


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1 réponse

Gustativement Messages postés 4 Statut Membre
 

Salut ! 

Perso, on partirait sur un vin rouge de la vallée du rhône. Pourquoi pas un Saint Joseph :) 
Ou bien un vin du Languedoc avec un peu de corps. Honnêtement il y a pas mal d'options qui peuvent fonctionner !! 

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