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1 réponse
Bonjour
Par sécurité, je dirais de ne pas donner cette compote au bébé.
Mais inutile de la jeter, tu peux la manger, ces pommes cuites ne provoqueront aucun incident chez l'adulte.
La prochaine fois, tu peux faire refroidir la compote à l'extérieur, sur le sol, c'est nettement plus froid (et plus rapide) qu'à l'intérieur.
Pour la conservation des aliments au réfrigérateur, la température ne doit pas dépasser les 4°C.