Comment calculer le degré d'alcool du vin ?
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Marine_Trvt
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1 réponse
Si c'est pour mesurer le degres d'alcool dans du vin, il faut un densimetre... On le plonge dans le liquide et suivant son enfoncement dans le vin on lit l'indication sur une regle.. C'est basé sur la densite du liquide.
Il y a d'autres methodes comme le refractometre... mais bon.. Pour la bierre, j'utilise le densi.
Maintenant si c'est pour savoir combien on peut boire d'alccol tout en restant dans les normes.. il y a trop de variables. Le calcul se fait par rapport au volume de sang dans le corps et personne n'a la meme quantite, c'est pour cela que les ethylometres donnent le resultat apres absorption et pas avant !