Que faire si on a congelé des moules crues, par erreur. ?

Résolu

Bonjour,

Que faire si on a congelé des moules non cuites, par erreur?

1 réponse

  1. Bonjour

    Les moules doivent être méticuleusement néttoyées et cuites, avant de les congeler. Et cela, aussi sous vide.

    Ce n'est pas le cas, vous devez les jeter.

    Ne jamais consommer des moules crues congelées.

    Vous risquez l'intoxication alimentaire.


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