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Blancs d'oeufs

Résolu

France52 - 20 févr. 2021 à 14:45
UNITEDCUISINE - 20 mars 2021 à 14:16

Bonjour,

Cela fait 1 semaine que j'ai des blancs d'oeufs au frigo, dans un bol avec du cello frais. Puis-je les utiliser ?

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2 réponses

Réponse 1 / 2

Utilisateur anonyme
Modifié le 21 févr. 2021 à 19:12

Bonjour,

Non, vous ne pouvez plus les utiliser.

Le blanc d'œuf cru se conserve entre 2-4 jours, dans un récipient hermétique au frigo (le film alimentaire est une simple protection non hermétique)

Vous pouviez les congeler dans un récipient hermétique.

Réponse 2 / 2

UNITEDCUISINE
20 mars 2021 à 14:16

24h max au frigo une fois ouvert !