Cuisson de la dinde

PierreetMalou Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -  
 PierreetMalou -

Bonjour, je voudrais cuire au four à cuisson lente (90°) une dinde de 4.3 kg pendant environ 5h.

Sera-t-elle rôtie ou bien que dois-je faire pour obtenir une dinde moëlleuse et d'une belle couleur ?

Merci pour votre réponse.

1 réponse

Discussions similaires

Accompagnement escalope milanaise spaghetti au pistou
Tchaiman -
Utilisateur anonyme -

1 réponse
Par quoi remplacer la chair à saucisse ?
catongg -
bidule2346 -

16 réponses
Que faire pour accompagner des escalopes de poulet ?
bèbècinq -
Corinne -

1 réponse
Accompagnement de viande froide : des idées ?
Utilisateur anonyme -
colmar -

14 réponses
Accompagnement de paupiettes de veau
Utilisateur anonyme -
Jardrysa -

23 réponses
Quel vin rouge servir avec une dinde farcie ?
Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -

2 réponses