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3 réponses
Bonjour,
L'idéal pour faire des petits sablés qu'ils soient salés ou sucrés, il est préférable de réaliser soi-même la pâte, donc une véritable pâte sablée.
Si tu parles de la pâte sablée vendue dejà prête à étaler dans un moule à tarte, elle n'est pas suffisamment riche, ni assez épaisse. Pour tes sablés, elle n'aura pas suffisamment d'effet sablé ni en goût, ni en texture.
Tu as ici de nombreuses recettes:
