Ragoud de porc
Sophie
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Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -
Bonjour,quand je fais du ragoud de porc au vin blanc ( cuisson 1h30) je trouve les morceaux de viande plutôt secs , pourquoi ?
2 réponses
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bonjour
elles ont eu les mêmes problémes
https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-60043675-ma-viande-est-trop-dure
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres -
Bonjour
Quel morceaux de viande as-tu choisi ?
;)
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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)
