Ragoud de porc

Sophie -
Utilisateur anonyme - 6 févr. 2017 à 10:19

Bonjour,quand je fais du ragoud de porc au vin blanc ( cuisson 1h30) je trouve les morceaux de viande plutôt secs , pourquoi ?

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2 réponses

Réponse 1 / 2

xplom Messages postés 43153 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 26

bonjour

elles ont eu les mêmes problémes

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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

Réponse 2 / 2

Utilisateur anonyme

Bonjour

Quel morceaux de viande as-tu choisi ?

;)

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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)