Gelée pétale de roses
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florale14
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xplom Messages postés 43153 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention -
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Bonjour,
J ai fait de la gelée de pétales de rose, pour retirer l acidité j ai mis du bicarbonate, là elle est devenue verte alors qu'elle était bien rouge, est-ce normale et est ce que je peux en manger ?
J ai fait de la gelée de pétales de rose, pour retirer l acidité j ai mis du bicarbonate, là elle est devenue verte alors qu'elle était bien rouge, est-ce normale et est ce que je peux en manger ?
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2 réponses
Bonjour
Le bicarbonate change le pH de certains aliments, ce qu'il fait qu'ils changent de couleur...
C'était bien du bicarbonate alimentaire à la base ?
:)
La meilleure façon de prédire l'avenir, c'est de le créer.
(Peter Drucker)
Le bicarbonate change le pH de certains aliments, ce qu'il fait qu'ils changent de couleur...
C'était bien du bicarbonate alimentaire à la base ?
:)
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(Peter Drucker)
bonsoir
lire ce lien sur l'alimentaire et l'autre usage
https://www.monbicarbonate.fr/comment-bien-choisir-son-bicarbonate/
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