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Conservation du persil

jandel seg Messages postés 37 Statut Membre -  
labricole47 Messages postés 12481 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   -
bonjour j'aurai voulu avoir une idée pour conserver du persil.Merci d'avance
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3 réponses

Réponse 1 / 3
labricole47 Messages postés 12481 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   1 242
 

bonjour

perso : entier au congel ;immédiatement en le sortant je malaxe la poche ; et gelé .. il se hache tout seul reste que les tiges 


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apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 
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Réponse 2 / 3
xplom Messages postés 7964 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   30
 
bonjour
direction congél prêt a servir (haché frais)
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/1195538-comment-garder-du-persil-frais-longtemps/
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La_Redac_Cuisine Messages postés 504 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   8
 
Bonjour,
On conserve notre bouquet de persil dans un verre d'eau (façon bouquet de fleur), pour qu'il garde des feuilles pimpantes pendant plusieurs jours, en changeant l'eau quotidiennement. Ça décore la cuisine en plus :)
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