SIROP DE GLUCOSE

aubepine54 -  
Bonjour,
désirant faire un sorbet à l'abricot, par quoi puis je remplacer le sirop de glucose qui figure dans la recette ?Merci de me répondre.

2 réponses

  1. chrisko57
    bonsoir, le sirop de glucose n'est pas indispensable, il sert à conserver votre sorbet et à éviter qu'il fasse des paillettes de glace, vous pouvez le remplacer par du miel, bon week-end
    0
    1. DoG-ABCvosIG
      Utilisez un sucre naturel, ce sera préférable.
      0

      Discussions similaires

      Où trouver du glucose ?
      françoise

      3 réponses
      Où trouver de la pâte filo ?
      ginette

      10 réponses
      Où trouver du Marsala ?
      missjenny

      7 réponses