Pétrissage et Kitchenaid artisan

Résolu

Lliuw Messages postés 36 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
Utilisateur anonyme - 4 janv. 2021 à 11:10

Bonjour, j'ai reçu pour Noel un KA artisan dont je rêvais depuis longtemps.
Malheureusement à la 2e utilisation j'ai fait une tresse suisse (espèce de pain brioché) avec la quantité maximale de farine recommandée (1kg) vitesse 2 (comme écrit dans le manuel). De la fumée est sortie après 10 min. Il marche toujours mais je l'envoie en réparation.
Pouvez-vous me confirmer que vous avez pu pétrir avec 1 kg de farine sans problème pendant plus longtemps que ça??? J'ai peur que le KA ne soit pas si génial que ça :(

A voir également:

Forum kitchenaid
Kitchenaid forum - Meilleures réponses
Kitchenaid petrir - Meilleures réponses
Effets indésirables des probiotiques forum - Accueil - Nutriments et Calories
Berocca effets indésirables forum - Accueil - Vitamines
Shilajit avis forum - Accueil - Bienfaits et méfaits des aliments
Zinc effets secondaires forum - Accueil - Nutriments et Calories
Ergysterol avis forum - Accueil - Nutriments et Calories

1 réponse

Réponse 1 / 1

labricole47 Messages postés 25485 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 1 170

Bonjour

le probléme du petrissage c'est que le moteur et la mécanique forcent beaucoup

il est preferable de diminuer les quantitées

Lliuw Messages postés 36 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention

Allez, propriétaires de Kitchenaid :) vous pétrissez combien à la fois??

Robin > Lliuw Messages postés 36 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention

Bonjour cela nous est arrivés malheureusement .

Avec 1 kg de farine pour faire du pain .

Utilisateur anonyme > Robin

Bonjour Robin,

Pour que cela puisse fonctionner avec autant de farine, il vaudrait mieux choisir un robot solide et puissant, muni de deux crochets à pétrin à mouvement orbital.

Krups est la marque qui le fait depuis toujours: Double pétrin du robot

Discussions similaires

Air fryer avis : qui a testé la friteuse sans huile ?

Incorporer des blancs en neige avec le kitchenaid

Recettes à faire avec un KitchenAid

Courgettes goût amer

Que faire avec des têtes de crevettes ou de gambas ?

Votre réponse

Discussions similaires