Souris d'agneau confites

Mon cheri le faisait au four et il a kiffe cette recette et j'aime enfin manger la souris d'agneau fondante et avex un bon gout merci

Excellent !!! Nous avons adoré, les oignons compotés après réduction, par contre en plus du bouquet garni j'avais mis des 4 épices.et laissé cuire 2h doucement pour être servi avec des haricots Tarbais.
A refaire sans hésitation car en plus une fois dans la cocotte rien à faire si ce n'est remuer de temps en temps pour contrôle.

Cette Recette Est Excellente Toute Ma Famille S'est Régalé.

J'ai fais la recette elle est en cours de cuisson mais je suis étonnée de ne pas avoir trouve
mention de sel et du poivre. je réserve mon avis pour plus tard

Trop trop bon! Je le referai.

Oui super sympa

Cette Recette Est Excellente J'ai Juste Ajouter 1/4 De Bouillon Cube De Moutons

Viande très savoureuse et moelleuse. Un régal.

superbe recette .bien un peu collante avec la sauce dessus.

Très bonne recette, viande goûteuse et fondante. Je n'ai pas fait réduire la sauce à la fin car il y en avait très peu. Les oignons étaient délicieusement caramélisé. Servie avec une purée de patates douces.

Très facile juste à surveiller un peu et ce fut un délice, une viande très fondante et au goût délicat. À refaire et à faire découvrir.

Délicieux avec un miel de romarin.

Fondant à souhait ! La viande est bien confite. Je recommencerai sans hésiter.

Super ! Très simple à réaliser.

Je trouve le plat un peu trop sucré, peut-être ai-je mis un peu trop de miel, le nombre de souris étant important. Puis-je ajouter quelque chose qui diminue un peu le goût sucré ??? Merci beaucoup

La viande est fondante et excellente, MAIS en respectant scrupuleusement les quantités/temps de cuisson et température... ma cocotte est irrécupérable : 1/2 cm de caramel aux oignons archi-brûlé, cela fait 24h qu'elle mijote avec de l'eau de javel et il en reste. Donc : faites attention, les gens ! Et pour ma part, je ne referai pas cette recette.

Vraiment excellent ! Et si facile à faire. Merci pour votre recette.

Faute de miel j'ai mis du sirop d'agave en remplacement... très bon aussi.

Délicieux! J'ai rajouter un peu de vin blanc en fin de cuisson parce que monsieur n'aime pas le miel. Servie avec une semoule épicée, ça a été un régale. Chair tendre et fondante même si je l'ai faite dans une casserole

Excellente recette, viande très fondante et goûteuse. J'ai rajouté un peu de vin rouge en fin de cuisson car le liquide s'était évaporé. Accompagné d'une purée maison, ce fut un régal !