Souris d'agneau confites
Dany
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Caty -
Caty -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347207-souris-d-agneau-confites
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Toute la famille à beaucoup aimé, même mes ados.
J'ai mis des herbes de Provence car je n'avais pas de romarin et un peu moins qu'indiqué.
C'était succulent et original.
facile, tendre, délicieux !
Ma suggestion : J'ai été obligée de rajouter un peu d'eau en cours de cuisson.
Servir avec une purée de céleri !
Très facile à faire, j'ai ajouté de l'eau en cours de cuisson.
Servi avec une purée céleri/ pomme de terre, un vrai délice.
très bonne recette à refaire
Ma suggestion : j'ai mis du sel peut être qu'il ne fallait pas
Mon mari a beaucoup apprécié!
Suivre à la lettre près la préparation.
Ma suggestion : Surtout ne rien changer à cette recette.
Un seul mot : EXCELLENT
Ma suggestion : Passer la sauce au chinois pour bien la faire réduire, c'est grandiose et rien à faire. Succès garanti.
Elémentaire pour un succès garanti. Un plat facile à réaliser pour un repas qui en jette sans se casser la tête.
Ajoutez une flambée de cognac aux oignons, réserver.
Dans le suc faire dorer les souris.
Suivre la recette par phase.
C'est divin.
Le goût n'est pas trop fort c'est inratable.
Vite cuit dans la cocotte minute.
Ma suggestion : À servir avec des carottes des sables et des flageolets.
Acheter les souris d'agneau chez picard.
C'est très avantageux.