Taboulé
Utilisateur anonyme
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Valerie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344309-taboule
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Personnellement je suis la recette juste pour les quantités.
Je ne trempe pas la semoule au préalable dans l'eau. Tous les ingrédients passe au mixeur sauf la semoule, l'huile et le citron.
En gros je mets la semoule dans un saladier, puis je verse la mixture de tomates, comcombres, oignons, menthe, persil, Ensuite je verse l'huile d'olive, le jus de citron et je laisse toute la nuit au repos.
Pour le plaisir des yeux et des papilles j'ai rajouté un poivron vert et un jaune, ainsi que des raisins secs. Un vrai régal ! L'essayer, c'est l'adopter...!
pratique pour le soir quand on a pas envi de cuisiner!!!
je remue réguliérement et à la fin,si c'est trop sec,j'ajoute un peu d'eau chaude et je remets au frais.
la menthe est un plus si on aime.sinon persil.
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