Amaretti fondants amande-pistache

Un vrai délice, toute la famille a adoré ! À refaire au plus vite !
Petite suggestion : réduire la quantité de sucre

Excellent
Je n'ai pas de pistache donc j'ai tout remplacé par de l'amande et c'est juste... délicieux !

Très bon et facile à faire

Bonne base de recette ...
Je pensais me régaler avec des biscuits à la pistache, mais dommage le gout de l'amande l'emporte. Bon biscuit tout de même, mais bien trop sucré alors que j'ai déjà réduit le sucre (140g). Les gâteaux "en boule" sont meilleurs que les aplatis ...
Ma suggestion : 1 - Réduire le sucre de moitié
2 - Essayer avec uniquement de la pistache (j'ai déjà mis de la pistache à la place de l'amande amère)
3 - Essayer avec de la poudre de noisettes
4 - Faire des biscuits épais
5 - Ne pas trop laisser cuire !

très bons gâteaux
Je fais régulièrement ces gâteaux depuis 2011 toutes les personnes qui les ont goutés demandent la recette
Ma suggestion : recette parfaite très simple à réaliser

Délicieux !
Tous mes gourmands se sont régalés. J'avais mis de la pâte d'amandes à la place de la pâte de pistaches que je n'avais pas trouvée.

Question !
Faut-il monter les blancs d'oeufs en neige ?

Super bon!!
Très bon, nous les avons mangés si rapidement qu'ils n'ont pas eu le temps de sécher.....
Ma suggestion : Je n'ai pas trouvé la pâte de pistache, alors j'ai mis du yaourt à la pistache à la place

Mauvaise cuisson
Les biscuits étaient beaucoup trop durs, mon four est difficile à régler. Je n'ai jamais pu trouver de la pâte de pistache (même à Grand Frais...) ni de colorant vert. Bref pas top, pas très bon mais je dois réessayer pour améliorer.

Quel régal !…
J'ai trouvé tous les ingrédients dans un magasin spécialisé et j'ai suivi la recette à la lettre : résultat parfait et… quel régal !…

Amaretti

rapide
un regal et vite fait

trop sucré

Friandises
Petits gâteaux absolument délicieux. Attention a bien respecter le temps de cuisson
Ma suggestion : N'ayant pas de pâte de pistache je l'ai remplacé par de la pâte d'amande.
Quelques gouttes de colorant alimentaire rendent ces friandises encore plus appétissant!

Blancs doeufs?
Ne doit-on pas monter les blancs en
Neige?

Amaretti
Un grand bravo et merci pour cette excellente recette que je viens de réaliser. Un délice. Rien a changer. Super

Un régal !
Absolument délicieux ! J'ai fait et refait cette recette et toujours avec autant de succès !
Ma suggestion : Sur les conseils de ma belle-fille qui a essayé la recette avant moi... Je mets un mélange poudre d'amandes et amandine, cela renforce le goût d'amande et ainsi je supprime l'extrait d'amande et la pâte de pistache.

Où trouver de la pâte de pistache ?

Excellent !
Faciles à réaliser et succulents !
Ma suggestion : Ne pas faire des tas de pâte trop petits !

Excellent
Très bonne recette d'amaretti, un régal.