Velouté carottes coco coriandre
Yalena
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Justine -
Justine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/331975-veloute-carottes-coco-coriandre
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La soupe est prête et attend le dîner. Elle possède un goût fabuleux (très carotte) avant d'y mettre le lait de coco. Et c'est justement ce qu'on aime. Du coup j'hésite sur la quantité de lait à mettre... J'ai mis moins de bouillon, juste pour couvrir un peu mes carottes bio (un peu plus d'un 1/2 litre pour 8 carottes fines) suivant les recommandations de la recette. on va se régaler, pas de doutes là-dessus.
Merci pour cette recette :)
Un régal
Très appréciée par un invité chinois!