Velouté carottes coco coriandre

Facile, sain et délicieux !

Recette parfaite merci

Très bon, très fin avec la fraîcheur du gingembre frais pour moi, celle de la coriandre et l'onctuosité du lait de coco.

Ce velouté est délicieux !

Simplement génial

Recette facile à faire peu onéreux et délicieuse

Excellent velouté

Trop trop bon trop simple

Très bon, j'y ai rajouté de la coriandre fraîche avant la cuisson sous pression car je l'ai fait au cookeo. Servie dans une assiette creuse avec quelque croûtons et échalote grillées, un régal.
Merci

Bonjour
Merci pour la recette
Un délice .

Très bonne soupe ! J'ai modifié un peu les doses (8 carottes, 2 oignons, plus de cumin) et ai ajouté du curcuma et des queues de coriandre fraîche (je garde les feuilles pour les salades, les présentions...). Et pour moi pas de sel car le bouillon l'est déjà, et c'est gingembre frais et poivre noir au moulin. Super bon, sain et onctueux ;)

Un velouté absolument délicieux, très délicat. Je n'ai rien changé à la recette et je ne trouve pas nécessaire de couper la carotte avec un autre légume : avec le lait de coco, le goût est léger ! Je conseille toutefois d'augmenter un peu les proportions pour 4 personnes, si l'on veut en manger une belle assiette.

Délicieux et très original, j'ai remplacé l'oignon par de l'échalote

Ce velouté est une merveille avec un mélange de saveurs subtiles et une consistance parfaite.

Délicieux ! Recette faite encore et encore, c'est devenu un incourtournable de mes recettes de potage d'hiver !

Très bon on s est régalé mon fils 3 ans le premier.

Exotique et simple ++ Fait au COMPANION avec du gingembre FRAIS et moitié carottes moitié courgettes pour équilibrer = pour 2 personnes On s'est régalé++

Délicieux. Toute la famille a adoré ce velouté. Cuisiné en suivant scrupuleusement la recette.merci !