Coulants au chocolat à la pâte de speculoos

Mélodie -  
 Bruno -
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Bruno
 
Un peu sucré...
Absolument delicieux, la pâte de speculoos l'est encore plus à la sortie du congélateur !
Ma suggestion : Cependant, est-il possible de faire en sorte qe la pâte en question soit un tantinet moins sucrée ? Merci.
Nadège
 
Tout simplement délicieux !
Je l'ai testée avec différents amis et, à chaque fois, cette recette remporte un succès dingue ! Moi aussi, j'ai de la crème de spéculoos en trop mais je congèle les petites boules et, hop, je n'ai plus qu'à rajouter du coulant au chocolat et c'est parti ! Un pure régal.
Ma suggestion : Se mange chaud, évidemment.
Micheline
 
Pâte à spéculoos
J'avais donné la recette de la pâte à spéculoos au cas où vous n'en auriez pas trouvée. Ce n'était pas pour ne faire que les muffins.
Micheline
 
Pour le coulant
Vous avez dû trop le cuire! mettez une minute de moins ! Tout dépend du four. En plus comme ça se mange chaud, il coule donc plus fort!
Isabelle
 
Coulant choc
Recette simple mais le coulant ne coule pas assez ou alors il faut le manger chaud !
Ma suggestion : Ajouter un peu de levure.
Bernadette
 
Original
C'est très bon et original. Cependant je trouve la proportion de pâte de spéculoos énorme par rapport au reste de la recette. J'en ai fait 2 fois et il m'en reste encore.
Micheline
 
Pour le coulant
Il se mange chaud, peu après la sortie du four mais il peut aussi se manger froid, il est alors un peu moins coulant.
Anne
 
Température ?
Merci de m'indiquer comment est présenté ce gâteau : chaud ou froid ?
Estelle
 
Réponse à Giorgina
Je n'ai pas encore essayé cette recette mais j'en ai bien l'intention car j'aime les speculoos !
Ceux-ci sont des biscuits sec à la cannelle que l'ont trouve facilement en grande surface (tout au moins en France). Vous pouvez les remplacer par d'autres biscuits sec à la cannelle, speculoos étant à la fois une recette et une marque de gâteau.
Micheline
 
Pour les coulants
J'utilise des moules à muffins en silicone.
Véronique
 
Je n'ai pas tout compris
Pouvez-vous préciser quels moules vous utilisez pour ces coulants au chocolat ? Merci.
Micheline
 
Merci
C'est très gentil.
Giorgina
 
Speculoos
Pourriez-vous préciser ce qu'est le speculoos et où le trouver ? D'avance merci pour votre réponse.
Mélodie
 
Excellent !
Je mets un 9/10 car j'ai trouvé la pâte de speculoos difficile à manier.
Mais qu'importe, elle est tellement divine...