Clafoutis de courgettes
Pauline
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Marie-france -
Marie-france -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325948-clafoutis-de-courgettes
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Permet de faire manger des courgettes à ceux qui les détestent ; c'est très bon, mais comment faire pour que les courgettes ne rendent pas autant d'eau ?
Peut-être en les cuisant avant et en les égouttant ?
On utilise de la maïzena mais pas de farine.
La base de la recette ne contiendrait-elle pas de la farine, oubliée dans la liste des ingrédients ? Je l'ai faite avec du fromage blanc et c'était liquide et fade.
Ma suggestion : A mon avis, farine et ail seraient nécessaires.
Quel régal. Recette facile et vite faite.
Ma suggestion : Temps de cuisson trop juste pour un four ventilé. Il faut compter 40 minutes.
Une bonne façon de faire manger des courgettes à ceux qui ne les appréciaient pas trop.
Ma suggestion : J'ajoute un peu de curry.
Cette recette ferait manger des légumes aux plus récalcitrants.
Une réussite. J'ai remplacé les petits-suisses par un yaourt. C'est léger et digne d'un grand restaurant. Je l'ai fait dans un grand plat et cuit 40 minutes.
Rien à redire sur cette recette très simple à réaliser et délicieuse à manger !
Excellent, simple et rapide.
Ma suggestion : A la place des petits-suisses, j'ai mis 2 yaourts et des herbes de Provence.
Diététique comme j'aime et simple à faire, que demander de plus ?
Très facile à faire et rapide. Mon mari prépare les olives, enlève les noyaux et les coupe en petits morceaux.
Ma suggestion : Je trouve qu'il n'y a pas assez de sauce pour couvrir les ingrédients, je mets un peu plus de lait et un peu plus de farine. Ce n'est pas liquide, ça se tient bien. Nous l'avons mangé chaud.
Avec une salade, cela fait un repas complet et équilibré, super.
Ma suggestion : À la place des petits-suisses, 2 yaourts et du basilic frais haché.
Faut-il de la levure chimique (alsacienne) ou levure du boulanger ?
Une petite recette super simple, rapide, et vraiment délicieuse.
Recette légère et très agréable.
Ma suggestion : A défaut de petits-suisses, j'ai mis deux yaourts nature et le résultat était excellent.
Très facile.
Ma suggestion : J'ai ajouté du persil et de la ciboulette hachés.
Rien à dire, c'était super !
Ma suggestion : J'ai mis un mélange de râpé et de parmesan ; j'ai utilisé des courgettes surgelées ; je l'ai apporté pour mon repas de midi au travail, c'était très bien, même froid...
Merci pour ce bon clafoutis. Ne rien changer à la recette.
Très bonne recette qui sort de l'ordinaire.
Ma suggestion : J'ai mis de la viande hachée, comme un parmentier.