Cake lardons, pruneaux et pignons
Rachel
-
Damien -
Damien -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325541-cake-lardons-pruneaux-et-pignons
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325541-cake-lardons-pruneaux-et-pignons
Bonne terrine mais un peu sèche...
Délicieux apéritif!!!
Très bonne recette, les pignons ne sont pas nécessaires et on peut mettre moins d'huile - merci
Un délice quand on aime le sucré-salé.
Peut-être un peu moins de pruneaux.
Régal
Fait ce weekend. A conseiller.
Servi en apéritif, légèrement tiédi pour le réveillon de Noël et apprécié de tous !
Ma suggestion : On peut se passer des pignons de pin et il n'est pas non plus nécessaire de faire revenir les lardons et les pruneaux avant de les intégrer à l'appareil.
Entrée très simple a réaliser pour un résultat trop bon ! A faire absolument !
J'adore ce mélange sucré salé. Parfait avec une salade pour le soir. Mes pruneaux ne sont pas tombés au fond peut être parce que le four était bien chaud. Bref à refaire et merci !
Merci d'avoir essayé cette recette. Pour que les pruneaux ne tombent pas au fond du cake, mélangez-les à la farine, que vous ajouterez ensuite aux autres ingrédients.
Vraiment excellent ! Mais comment fait-on pour que les pruneaux ne tombent pas dans le fond du moule ?
Très bon on ne change rien à part l'ajout de levure qui n'est pas mentionnée dans les ingrédients (et que j'ai mise machinalement !)
Ma suggestion : La sempiternelle recommandation de la lame qui doit ressortir sèche c'est le vrai moyen pour obtenir un résultat desséché ou brûlé. Avec les fours dont nous disposons de nos jours, nous avons une température précise et constante, généralement les temps et températures indiqués dans les recettes sont fiables.
Mon homme qui n'aime pas le sucré-salé a beaucoup apprécié.
Ma suggestion : J'ai ajouté un sachet de levure chimique.
J'ai suivi à la lettre la recette, il n'y a rien à changer : les pruneaux juste comme il faut pour ceux qui aiment le sucré-salé et les pignons pour le croquant. Et ô surprise, le cake n'est pas du sec ! A refaire et faire découvrir...
Bon cake.
Ma suggestion : Je mettrais effectivement moins de pruneaux et peu de pignons.
1 sachet de levure chimique.
La première fois à la maison avec des amis lors d'un apéro dinatoire. Tout le monde a adoré, surtout moi car j'adore le sucré/salé et les pruneaux. La 2e fois avec mes collègues pour l'arrosage du mariage de mon fils aîné. Tous mes collègues ont adoré.
Ma suggestion : Il y a peut-être un tout petit peu trop de pruneaux, pour ceux qui ne sont pas vraiment fans. On peut on mettre un tout petit peu moins. On peut aussi mettre un peu plus de pignons ou de lardons. C'est vraiment très bon. Le soir avec une salade, c'est parfait.