Tiramisu ch'ti au spéculoos
Séverine
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Fanny62 -
Fanny62 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322257-tiramisu-ch-ti-au-speculoos
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Rapide, délicieux et pratique car peut être préparé la veille.
Ma suggestion : J'utilise du sucre roux, une pointe de liqueur de café et d'amaretto pour le trempage et la petite touche finale : du pralin parsemé sur le dessus de chaque verrine
Je préfère cette recette à celle du classique aux biscuits à la cuillère.
Ma suggestion : Je saupoudre de cacao.
Je pense qu'il est possible de le remplacer par de la crème fraîche.
Bien évidemment je conseille d'utiliser du mascarpone car plus approprié et donne un meilleur goût.
J'ai diminué la dose de sucre car les speculoos sont déjà très sucrés.
Par quoi remplacer le mascarpone ? Merci.
Tout le monde l'a adopté.
Ma suggestion : À la place du sucre, je mets de la vergeoise brune (ce qui fait plus ch'ti), ça donne un goût plutôt caramélisé.
Je fait cette recette mais sans tremper les speculoos dans du café ; je les émiette simplement. Et je fais des couches successives de crème et de biscuits. Mon fils adore !
Excellent.
Franchement, quelle idée géniale d'avoir remplacé les boudoirs par des speculoos : un vrai régal !
Ma suggestion : Toutefois, avec un coulis de framboises, c'est à en tomber par terre !
Rapide à réaliser et ça fait fondre les plus récalcitrants.
Super facile et super bon.
Ma suggestion : Je le mets également dans de beaux verres.
Recette vraiment excellent et facile à faire.
Ma suggestion : Je le conseille dans des verrines ou coupes à dessert individuelles parce qu'en parts, ça n'a pas de tenue.
Un dessert qui ravit petits et grands.
Ma suggestion : A servir dans des petites coupes individuelles pour le plaisir des yeux.
J'ai essayé plusieurs recettes de tiramisu mais celle-là est géniale. C'est divin et trop facile à faire.