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Soufflé raclette au chou-fleur

Nicole -  
 Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321604-souffle-raclette-au-chou-fleur
Utilisateur anonyme
 
Délicieux
Tout simplement délicieux et très facile à faire ! Merci pour cette recette.
Christine
 
Souffle de choux fleur
Très bon même les enfants qui n'aime pas le choux fleur ont adorés. Très léger.
Ma suggestion : On peut mettre de l'emmental au lieu de la raclette.
Mag
 
Souffl?
d?licieux !!!! mon mari qui d?teste le chou fleur a
ador? le souffl? une bonne recette ? refaire
Ma suggestion : delicieux
Hassan
 
Chef de cuisine
bien fait
Ma suggestion : RAS
Bénédicte
 
Souffle raclette PDt choux fleur
Excellent mais de mon coté, ce plat n était pas soufflé sinon tout le monde a adoré! un vrai succès
Jean
 
Bonne recette
Tr?s bonnes recette plut?t r?ussie.
Ma suggestion : aucune
Jenna
 
.
on ne peut pas rempkacer le chou par un autre ingredien ?
Ma suggestion : !
Utilisateur anonyme
 
Léger et très facile à réaliser !
Très bonne recette, présentée dans de petites marmites individuelles, c'est joli et appétissant !
Ma suggestion : Je n'avais pas de fromage à raclette, j'ai utilisé du fromage à tartiflette ( du reblochon ) et j'en ai mis 180g, 500g de chou-fleur, et j'ai ajouté 3 knackis coupés en fines rondelles.
Karis
 
Bon
Théo
 
Le souflé
Julia
 
...
: /
Ma suggestion : Pas très bon car je n'aime pas les choux fleur!!!
Myloul
 
Souffle très léger
Bravo delicieux
Ma suggestion : On peut remplacer le choux fleur par du fenouille je l ai fait et c est délicieux
Anais
 
Merci
Super bon mes invités ont adoré ! Un franc succès.
Utilisateur anonyme
 
Bonne recette
Bon et facile à préparer.
Sara
 
C très bon
J'aime pas le chou fleur mais avec cette idée mmmmmmmmmmm.
Ma suggestion : Ajoutez bcp de fromage.
Francoise
 
Soufflé
Très bonne recette, je l'ai faite 2 fois dont une avec des morceaux de jambon fumé...
Nadia
 
Réponse
Christelle, je crois que vous n'avais pas bien lu la recette : réduisez en purée le chou-fleur et les pommes de terre. Incorporez les jaunes, le beurre en morceau, le fromage, le lait, le sel si nécessaire et la muscade.
Cristelle
 
Fromage ?
Où sont passés les morceaux de fromage ?
Aurore
 
Soufflé mais au brocoli
Très bon.
annabelle-b53 Messages postés 8 Statut Membre
 
Moyen
Un peu fade, mais soufflé très aérien et onctueux.
Ma suggestion : Prendre du très bon fromage à raclette, avec beaucoup de goût.
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