Verrines poivrons, mascarpone et piment d'Espelette
Marie-anne
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Mélanie -
Mélanie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319922-verrines-poivrons-mascarpone-et-piment-d-espelette
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Délicieux, et très frais,a fait l'unanimité de mes invités
Ma suggestion : J'ai ajouté un trait de vinaigre balsamique
Extrêmement déçue par cette recette, le simple mélange poivron/maascarpone est écoeurant et amer.
Ma suggestion : Il faudrait retravailler cette recette ! Avec des blancs en neige ajoutés au mascarpone et des légumes supplémentaire comme des tomates par exemple.
Excellent, tout le monde s'est régalé, je l'ai d'ailleurs fait à plusieurs reprises.
Ma suggestion : par contre, mettre une cuillère à café de piment d'Espelette et une cuillère à soupe de concentré de tomates.
Rapide à faire et donne une jolie note de couleur sur la table. A faire en apéro pendant les fêtes
Peut se préparer la veille sans aucun problème.
Ma suggestion : Pour ne pas perdre de temps, on peut acheter un paquet de poivrons émincés surgelés.
Une mise en bouche qui ne me valut que des compliments lors d une soirée entre amis excellent et frais
très bon. Attention au piment d'espelette. N'ai utilisé que 900g de poivrons et je me suis retouvée avec plus de 10 verrines! Donc proportions à revoir..
Rien à modifier, cette recette épate les convives
J'ai trouvé cela trop épicé mais mes invités ont bien aimé
Hum le mascarpone enrichit cette recette et c'est top.
Ma suggestion : Je l'ai servi accompagnée d'une brochette de fromage de brebis de type petit basque un délice.
Très frais et parfumé ! Un vrai délice, tous les invités ont adoré.
Que dire : à refaire vite
Cette verrine est très sympa, bonne et colorée.
Ma suggestion : La 2 ème fois j'ai ajouté une couche de chèvre frais et c'était excellent.
Vraiment délicieux et très simple à faire.
Recette appréciée. Attention toutefois à ne pas mettre trop de piment !
J'aime vraiment cette recette ! C'est frais, agréable en bouche, goûteux, vraiment top. Ça change comme verrine, et la couleur donne vraiment envie de manger.
Vous pouvez remplacer le mascarpone par de la crème de coco (crème et non lait, plus épaisse), mais c'est une autre recette... vous pouvez également utiliser de la crème de soja spéciale cuisine si vous aimez, pour ma part, je ne suis pas fan (et cela change vraiment le goût de la recette originale, hélas). Désolée de ma réponse peu encourageante...
Allergique au lait de vache et donc au fromage, pourrais-je remplacer le mascarpone par autre chose ?