Verrines poivrons, mascarpone et piment d'Espelette
Marie-anne
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romacath -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319922-verrines-poivrons-mascarpone-et-piment-d-espelette
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Recette idéale pour l'été.
Peler les poivrons avant la cuisson afin de ne pas retrouver en bouche des petites peau qui pourraient être désagréables, même mixées.
Pour les poivrons congelés, mixer et passer au chinois.
Super bon. Très facile a réaliser. Tout le monde a adorer.
Ma suggestion : J'ai mis la moitié de poivrons c'était suffisant.
Délicieuses, très appréciées !
Ma suggestion : Utiliser des poivrons en lanières surgelés.
Génial
Éplucher les poivrons, c'est super long et c'est contraignant.
Fait aussi avec des poivrons en conserve déjà pelés, beaucoup plus simple mais moins bon.
Faite sans concentré de tomate et c'était bien.
Drôle de couleur, lol, mais gouteux.
Ma suggestion : Faire attention au piment qui peut vite tout couvrir.
Bonjour, je trouve vraiment dommage que vos recettes ne soient pas adaptées aux saisons par rapport aux légumes et aux fruits ... Pensez y !
Sans connaître cette recette, j'ai fait la semaine dernière a peu près la même verrine mais avec de la fetta émiettée. Pas mal non plus.
Super ! Mon chéri a adoré !
Ma suggestion : Éplucher les poivrons avant de les faire revenir car même après le mixage il reste des petits bouts de peau de poivrons désagréables en bouche...
vraiment très bon!!! je viens de les faire pour le réveillon du nouvel an et ça a été un vrai succes!!!
Ma suggestion : j'ai mis en déco en plus des lanières de poivrons du jambon de Bayonne en chiffonnade!!!
Personnellement je coupe tjs les mascarpone et autres crèmes avec du fromage blanc fouetté ou des pots type gervita. C'est un peu moins lourd comme ça. Et puis chacun arrange en fonction de son régime finalement... En tous cas la recette à bien plu.
Frais et délicieux !
C'est une très très bonne recette mais un peu trop grasse.
Ma suggestion : J'ai remplacé le mascarpone par de la ricotta.
Originale et relevée, cette verrine a fait l'unanimité.
Ma suggestion : Vous pouvez utiliser une fromage moins gras que le mascarpone.