Framboisier léger

Sabrina -  
 Punkies -
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Punkies
 
Recette suivie à la lettre et c'était très très bon ! Par contre j'ai eu trop de framboises et je mettrai du chantifix la prochaine fois pour que ce soit encore plus joli, merci pr cette recette !
cindy-m13
 
Délicieux par contre mettre du chantifix sinon la chantilly redescend trop vite
bergamotte
 
parfait,j'ai ajouté á la chantillly du chantifix pour qu'elle reste bien ferme au decoupage
nenette77
 
Je confirme c'est excellent,j'ai reçu que des compliments,moi pour la chantilly j'ai pris une bombe et la sa tient très bien
huja
 
Une tuerie !!!!! J ai remplacé cependant le rhum par du sirop de framboise.
Anonyme
 
Simple et excellent !
J'ai remplace les framboises par des fraises c'etait delicieux !
Joanne
 
Excellent
Assez facile à réaliser , la crème est un peu liquide et coule un peu quand on coupe le gateau... mais sinon à part ça c'est excellent :)
Stephanie
 
Framboisier
Bruno
 
Dommage
La génoise ne monte pas, j'ai du en faire deux. La crème est trop liquide, j'ai du faire une pâtissière. Donc pas si léger que ça.
AnneSo'
 
Excellent
La recette est très facile à réaliser, ce gateau reste tres tres bien et il est excellent. Je l'ai fait pour l'anniversaire de ma soeur et toute la famille l'a apprécier et bien plus encore ! Merci pour cette fabuleuse recette!
Mathilda
 
Framboisier extra!
Tout simplement délicieux.. Je l'ai réalisé hier après midi pour un repas en famille et tout le monde s'est régalé! A refaire
Ma suggestion : Je garderai cette recette de framboisier mais j'essayerai aussi avec des mures, des fraises ou encore de myrtilles.
Martine
 
Très réussi mais trop sucré.
La génoise est très bien. Attention à ne pas faire une chantilly trop liquide sinon au découpage du gâteau ça coule et du coup ce n'est pas très présentable. La chantilly est un peu trop sucrée
Ma suggestion : Réduire le sucre glace et en mettre 100gr. Mettre plusieurs heures au frais sa crème liquide avant de la monter en chantilly.
Madeleine
 
Pas si réussi.
La génoise n'a pas assez gonflé...
Laia
 
Très bon
Mais la crème ne tient pas... Il faut essayer avec de la crème entière ou du fromage blanc pourquoi pas ?
bunny440 Messages postés 1 Statut Membre
 
J'aurais donné 10/10
Si au lieu du rhum vous aviez mis de la liqueur de framboise, car le rhum a un parfum trop fort qui dénature le goût de la framboise. J'ai mis moins de sucre dans la chantilly mais c'est une affaire de goût. Il est délicieux et tout le monde s'est régalé !
Ma suggestion : Remplacer le rhum soit par de la liqueur de framboise soit par de la vanille et moins sucrer la chantilly.
Utilisateur anonyme
 
Ravie
Très facile à faire - je l'ai fait pour l'anniversaire de mon frère et ils l'ont tous mangé à la maison sans savoir au début s'il avait été acheté ou pas !!
Ma suggestion : Je n'ai qu'une suggestion : pour que le crème monte plus vite en chantilly mettre un saladier dans le congélateur et prendre de la crème entière.
Emilie
 
Excellent
Super gâteau, vraiment excellent, je n'ai pas fait la chantilly moi-même, j'en ai acheté une toute prête et je l'ai mise sur la génoise avec un peu de fromage blanc, le gâteau s'est très bien tenu et était vraiment délicieux. A refaire et refaire !
Florence
 
Une grosse boulette !
Le rhum n'a rien à faire dans une recette tel que celle-ci si ce n'est que pour dénaturer son goût !
Ma suggestion : Remplacer par du kirch donnera un goût plus subtile et laissera de la place au parfum de la framboise.
Catherine
 
Super bon
Super recette digne d'une pâtisserie.
Ma suggestion : Un peu moins de sucre dans le sirop.
Laurent
 
Excellent
Très facile à faire même pour une première fois. Le goût est excellent, même si la tenue du gâteau n'est pas super.