Velouté de courgettes

Veronique -  
 diabolique07 -
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diabolique07
 
Excellente recette. A refaire avec d'autres légumes. Très simple à réaliser. J'ai suivi la recette à la lettre et j'ai rajouté des croûtons avec du pain rassis que j'ai frotté à l'ail et passés au four à 200 ° pendant 5 minutes. Toute la famille s'est régalé. Bravo.
MILOU
 
soupe facile a faire et tres bonne
poussie
 
merci c etait super a refaire
Sophie
 
Miam
Suuuuper bon !
Ma suggestion : J'avais que 2 courgettes donc j'ai mis 2 carottes à la place de la troisième, de l'ail, et 2cc de philadelphia, pas de pomme de terre. En tout cas maman était bien contente en rentrant ;)
Mie
 
Toujours du succés !
Velouté qui a surpris agréablement un "difficile" ! Il plait toujours autant à mes différents Invités et pourtant ... quelle facilité ! Merci encore
Ma suggestion : Je rajoute une pointe d'ail , une ou deux pommes de terre pour plus de liant et cette fois du Boursin/ail . Comme indiqué par d'autres Internautes je varie avec Kiri, St Moret etc...
Alice
 
Simple et délicieux
Une bonne façon de manger de la courgette dans un plat tout sauf fade... Selon moi, la pomme de terre donne en effet toute sa texture à la soupe.
Ma suggestion : J'ai ajouté du persil, une feuille de laurier et un tout petit peu d'ail haché ; à la place du Vache qui rit, j'ai mis du Phildadelphia
jean claude
 
Homme qui cuisine
Excellent
Ma suggestion : Au bout de 15mm j'ajoute 2 gousses d'ail Haché + un petit bouquet de coriande ciselé, je remet à cuire 5mn
à l'autocuiseur vapeur (pas de fromage)
catherine57-jdf Messages postés 10 Statut Membre
 
excelent
trés bonne recette tout le monde a aimé , j'ai ajouté 1 vache qui rit et 1 coeur de bouillon de volaille
Rosine
 
Veloute de courgettes
Pour en profiter plusieurs fois, j ai 1,5kg de courgettes et 1 kg de pommes de terre 2 oignons rouges au moment de servir j ai rajoute de la crème fraîche épaisse excellent
Sylvie
 
Très bon
Mes enfants ont adoré cette "soupe au crocodile" ;-)
Ma suggestion : J'y ai ajouté un peu de fromage de chèvre.
murielle
 
potage courgette vache qui rit creme fraiche
excellent potage pour tout petits et grands hummmm un regal n'ésiter pas essayer la et vous allezl' adopter promis sa reveille les papilles
Ma suggestion : moi je rajoute en fin cuisson un jaune d'oeuf une cuillére de creme fraiche et au moment de servir le potage dans l'assiette je met quelques morceaux de pain griller
Clémence
 
Velouté de courgettes
Très bonne recette!! Faite avec deux portions de Vache Qui Rit et sans pomme de terre.
nathalie-b87-jdf Messages postés 24 Statut Membre
 
Super gon !!!
Excellente recette, simple, légère et vraiment délicieuse tant par sa texture que par son goût. Bravo et merci.
Réalisé sans pomme de terre pour alléger la soupe
Ma suggestion : Pas de kiri, fait avec du fromage type saint moret, très bon !
Pour alléger d'avantage, la prochaine fois, je ferais au st moret allégé
Lucie
 
Soupe de courgettes
excellente recette!!!!
Ma suggestion : je n'aurai jamais pens? de faire ce melange
dany
 
Velouté
Severineehrah
 
Trop bon!
Soupe excellente ! Même les enfants qui n'aiment habituellement pas les courgettes en ont réclamé une 2ème assiette! Extra!
savoyarddu33 Messages postés 14 Statut Membre
 
Excellent
Rien de plus simple à préparer, rien de moins onéreux, rien de meilleur lors des dîners d'hiver mais aussi en toute saison.
Ma suggestion : Par gourmandises, je mets quelques tranches de pain grillé et une tombée de crème fraîche liquide dans chaque assiette (au choix des convives)
sophie-c69 Messages postés 4 Statut Membre
 
soupe courgette
philtré après mixage car trop de morceau de peau dur, fait avec 800g de courgette 1l de bouillon ( knor, poulet, légumes ) et un gros oignon
Ma suggestion : essayer avec une seule vache qui rit ou fromage allégé, et éplucher la courgette
Stephane
 
Simple
Très bon.

Ma suggestion : J'ai rajouté une cuillère à café de moutarde.
Utilisateur anonyme
 
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