Biscuits chocolat cannelle

Aurélie -  
 Utilisateur anonyme -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315380-biscuits-chocolat-cannelle

Utilisateur anonyme
 
Génial
Très bonne recette, mes enfants ont adoré ils ont participé à la réalisation et bien sur à la dégustation merci !
Céline
 
Délicieux !
Recette très facile et résultat excellent. Je les ai faits pour offrir à la maîtresse de ma fille pour les fêtes et je pense qu'elle sera contente.
Utilisateur anonyme
 
Très bon sablés
Ne pas se laisser dérouter par la consistance de la pâte. Les boules se forment facilement dans le creux de la main et s'aplatissent avec la fourchette. Le résultat est parfait si vous utilisez un chocolat de couverture de qualité. Ces sablés conservent leur croquant très longtemps. Bon goût de beurre.
Ma suggestion : Essayer d'autres épices.
Marie
 
Parfait
Parfait pour ma fille qui est allergique aux œufs.
Nanouna
 
Super recette
Super recette qui a plu à toute ma famille.
Ma suggestion : Je me suis basée sur d'autres commenaires et j'ai donc choisi de mettre 2 cuillère à café de cannelle. Super résultat.
Chantal
 
Très bons
Vite prêts et résultat satisfaisant.
Ma suggestion : Attention à la cuisson les biscuits s'étalent et risquent de se coller entre eux si vous ne les écarter pas sur la plaque.
agnes 2b Messages postés 1 Statut Membre
 
Succulent
Ma suggestion : Je fais ces biscuits sans chocolat c'est délicieux, appréciés des petits et des grands.
Charlotte
 
Goût de la canelle pas assez prononcé
Les sablés sont bons mais le goût de la cannelle ne ressort pas assez. Je pense qu'il faudrait doubler les proportions.
Caroline CARTHERET Messages postés 2 Statut Membre
 
Très bon
Facile, juste un peu long de faire les petites boules, mais cela vaut le coup.
Ma suggestion : Une fois trempé dans le chocolat, prévoir deux ou trois petits bols remplis de fruits secs par exemple, miettes d'amande ou de noisettes torréfiées, sésame, noix de coco râpée ou de petites billes multicolores...
johnny-h Messages postés 4 Statut Membre
 
Bon
Un peu sec (j'ai cuit 20 min au lieu de 15) mais bon.
Ma suggestion : Utiliser du beurre salé, c'est meilleur. Je n'ai pas mis le chocolat, j'ai servi avec une mousse au chocolat et j'ai remplacé la cannelle pas 3 sachets de sucre vanillé (j'ai divisé la recette par 2 pour un 1er essai).
Juliette
 
Un régal
Excellent, les petits et les grands se sont régalés.
Ma suggestion : Vraiment meilleur sans le chocolat.
Déliciane
 
Comme sur la photo !
Ces biscuits sont très moelleux et le dosage cannelle est parfait, ni trop ni trop peu.
Ma suggestion : Lorsque l'on façonne les boules de pâte, il faut bien la chauffer entre les mains afin qu'elle ne soit plus friable. On peut aussi remplacer la cannelle par d'autres arômes et saupoudrer le chocolat (noir, au lait ou blanc d'ailleurs) de quelques éclats de pistache, d'amandes ou de sucre aromatisé.
Graziella
 
Super bon
Merci pour cette recette très facile et surtout très bonne ! Un vrai régal !

Ma suggestion : La prochaine fois, j'essaierai sans cannelle mais avec de l'extrait de vanille ou d'amande.
Evelyne
 
Très bon
Mais je pense qu'il y a une erreur de dosage sucre ou beurre... Faire de toutes petites boules car les biscuits grossissent beaucoup.
Nadia
 
Réponse
Bonjour, jaunes d'oeufs ? Y en a pas dans cette recette.
Nanou
 
Question
Où sont les jaunes d'œufs ? Je n'ose pas essayer cette recette.
Amandine
 
Excellent.
Excellent, depuis tout le monde m'en réclame. Merci pour cette recette.
Milagro
 
Très bon
Très bon. Un petit goût de cannelle que j'adore.
Ma suggestion : Rien à redire.
Sandrine
 
Déçue
Je n'ai pas eu de problème pour façonner les petites boules mais en revanche le goût ressemble au montecao, en moins bon. La consistance est trop dur. Je n'ai vraiment pas aimé.
Maguy
 
Bon
Ils sont excellents, ont un petit goût de speculoos.