Gratin dauphinois
Claudine
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GRATIN -
GRATIN -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315093-gratin-dauphinois
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Tout le monde s'est régalé. Merci
PS : je mets double quantité de lait.
Votre recette est juste excellente. Personnellement et sans faire offense au "maitre", j'y ai ajouté une lichée de vin blanc et là, on atteint le divin !
Merci encore, famille et amis adorent à chaque fois, tout le plat y passe !
La cuisson des pommes de terre dans le lait réduit le temps de cuisson au four
L authentique est tout cuit au four, si on met assaisonnement et lait entier, bonne crème,
Pomme de terre pour gratin c est délicieux, rapide et un régale pour les convives