Filet mignon à la moutarde et pommes aux herbes

Réponse à Odile.

Dans cette recette, il s'agit d'un filet mignon de porc.
Mais, après tout, la recette pourrait tout à fait être réalisée avec une autre pièce de viande, selon les goûts de chacun. Le temps de cuisson devra toutefois être ajusté.

Très bonne recette,à faire sans hésiter

Question bête : s'agit il de filet mignon de porc ou de veau?!
J'ai trouvé la recette en filtrant par ingrédient (veau en l'occurrence), mais j'ai un doute!

Tres bon
excellent :)
Ma suggestion : a refaire

supe bon

Avis
Je sais pas si je suis la seule mais la sauce crème moutarde fond de veau étais super salée alors j'ai peut être mal diluer... Sinon très bon

Impeccable
Jeune chef étoile ( premier flocon ;-))
J ai adoré cette recette

Succulent

Délicieux
Très bon, 1 ère fois que je faisait des wedges ou potatoes ça change et nous avons aimé

Filet mignon aux pommes de terre
Félicitation très bon, à refaire.
Un peu long pour éplucher les 10 pommes de terre une fois cuite, pour les passer à l'huile et beurre. Mais super bon à déguster.

tres bon
Délicieux.
Ma suggestion : Ne mettre que 2 cas de moutarde pour la sauce.

Excellent
2 petites options: faire cuire a 180?c pendant 50mn et utiliser de la moutarde a l'ancienne(de meaux) et c'est encore meilleur!
Ma suggestion : a la moutarde a l'ancienne

Délicieux
Je n'ai fait que le filet mignon, mais alors c'était trop tron bon ! notamment à la fin de la cuisson, la sauce crème fraiche-moutarde avec le vin blanc, un régal. Même pas eu le temps de prendre une photo qu'on avait déjà tout mangé !
Ma suggestion : J'ai laissé 45 min de cuisson et c'était parfait comme ca.

Filet mignon
Très bonne recette merci

Filet mignon sauce moutarde
Très bon
Ma suggestion : J'ai rajouté 1 oignon

Délicieux
Très bonne recette, à refaire sans hésitation.

Trés bon