Pain d'épices

Danielle -  
 Coco57 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314290-pain-d-epices

  1.
    Coco57
     
    Très vite fait, très bon et très moelleux ! Parfait !
  2. Eliane
     
    Super bon
    Les petites que je garde l adore
  3. cend
     
    il manque pas des ingrédients
    dans votre recette , la levure par exemple ( du beurre et 1 oeuf)
  4. Léo10
     
    C'est un délice ,succulent même si d'habitude je n'aime pas le pain d'épice!
    Léo de Nantes
  5. Mirabelle
     
    Vraiment excellent ! Je l'ai fait avec de la farine complète, 250g de miel d'acacia, le reste à l'identique, et j'ai attendu 3 jours avant de le déguster. Un régal, je le recommande !!!! Merci pour cette délicieuse recette.
  6. paupau1282
     
    très étonnant un pain d'épice sans oeuf.je l'essaye pour le matin de noël car cette recette m'inspire beaucoup.merci.
  7. Fran?oise
     
    Très simple et rapide à faire. Je viens d'en déguster une bonne tranche après l'avoir laissé rassir trois jours (je l'ai fait samedi) car trop moelleux et un peu caoutchouteux à la sortie du four. Encore merci pour cette recette.
  8. alice-v61
     
  9. Za
     
    Pain d'épices
    Très bonne recette, mais un point très important: attendre 3 jours avant de déguster. Je l'ai goûté le lendemain et ai été très déçue du goût et de la texture, il a failli finir à la poubelle. Par chance, je l'ai regouté 3 jours plus tard et ça à été un délice!
    Ma suggestion : Patientez 3jours avant de le goûter.
  10. Jean-Luc
     
    Excellent
    Très bon, moelleux. ma fille était réticente car elle n'appréciait pas le pain d'épices, mais celui-là elle aime.
    Ma suggestion : J'ai remplacé la cannelle et l'anis par 2 cuillères à café de 4 épices.
  11. Orsolya
     
    Très bon
    Super moelleux, avec beaucoup de goût, ce pain d'épices est simple à réaliser et ravie tout le monde en cette Saint Nicolas!
    Ma suggestion : J'ai utilisé du miel d'acacia, et mis 1 cac de cannelle, 1 cac d'anis, 1/2 cac de gingembre, 2 clous de girofle et quelques tours de moulin à poivre.
  12. jean-noel48 Messages postés 6 Statut Membre
     
    simple et si bon
    super simple, super rapide, et super bon !
    Ma suggestion : avec des figues et des noix pour accompagner du foie gras mi-cuit !!
  13. jean-noel48 Messages postés 6 Statut Membre
     
    simple et si bon
    super simple, super rapide, et super bon !
    Ma suggestion : avec des figues et des noix pour accompagner du foie gras mi-cuit !!
  14. sylvie-h70
     
    Très bon
    C'est celui que je préfère. Tous mes invités ont été conquis.
    Ma suggestion : J'ai mis 50g de farine de seigle, 50g de farine de petit épeautre et 150g de farine T55. J'ai mis à macérer 50ml d'eau avec les graines d'anis et 150ml de lait.
  15. Nanourette
     
    Délicieux et rapide
    Merci pour cette recette super rapide et délicieuse. Je rajoute un zeste d'orange et un zeste de citron râpés. Ce pain accompagne très bien le foie gras, par contre il faudra le faire quelques jours avant.
  16. josette
     
    pain d'épices
    c'est ma recette, sauf que je ne mets pas de canelle
    Ma suggestion : ce n'est pas du pas du pain d'épices si on ne met pas d'anis vert, j'en ai en grains que je mous dans un moulin à poivre
  17. Karen
     
    Karen
    Je n'ai pas encore essaye mais je voudrai faire une surprise a ma mere qui adore. Je ne mets jamais d'alcol dans me patisseries ou autre et je n'ai ni anis ni canelle. je peux faire sans ou ce ne sera pas bon?
  18. Guy
     
    Frère onésime
    Ma suggestion : On peut remplacer l'anis vert par deux cuillerées à soupe de pastis Bardouin (pastis préparé aux herbes, rien à voir avec les marques commerciales habituelles).
    Je mets aussi un quart de farine de châtaigner. Frère onésime, cuisinier dans un monastère.
  19. Liliane
     
    Pain d'épices
    Très bonne recette, 2 jours après très bon.
    Ma suggestion : Je mets 4 cuillères de miel de châtaignier et 1 cuillère à café rase 4 épices car c'est fort en goût, farine complète et du sucre de canne.
  20. Amélie
     
    Le meilleur !
    La meilleure recette, quel régal et en plus se conserve super bien.
    Ma suggestion : J'ai ajouté 2 cuillères à café de crème, 1 cuillère à café de muscade et 1 cuillère à café de gingembre.
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