Pommes de terre paysannes
Christine
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brunotine Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314185-pommes-de-terre-paysannes
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Rien à redire, c'est super.
Excellent mélange.
Ma suggestion : Je n'ai pas rajouté de beurre mais de la crème liquide pour assouplir la pomme de terre car la cuisson n'était pas parfaite au milieu et je dois dire que c'était excellent.
Faire cette recette a été assez facile, parfait pour les jours comme aujourd'hui.
Super rapide, super simple et super je recommande.
J'ai pas réussi à vider les pommes de terre. La peau n'a pas tenue. J'ai donc fait une purée que j'ai mélangéee aux lardons/poivrons et j'ai tout mis dans une cassolette que j'ai mis à gratiner au four. Le résultat était pas mal et c'était aussi assez bon.
Bonne recette, facile à exécuter.
Ma suggestion : Pour un aspect plus paysan et plus rustique, faire cuire les patates au four (ou encore mieux au feu de bois dans du papier d'alu).
La croute de la patate est alors plus dure et la présentation est améliorée.
Plat complet servi avec une salade c'est parfait !
Ma suggestion : Mettre du lard fumé pour plus de parfum et un peu plus d'oignons.
Recette très facile et très bonne. A la place du beurre, j'ai mis de la crème fraîche. Huuummm... un délice.
Beaucoup de temps pour faire cuire les pommes de terre mais le résultat est satisfaisant.
Super bon, c'est simple... et nourrissant.
Ma suggestion : Moi je n'ai pas mis de poivrons mais des champignons et le lendemain j'ai tout réchauffé avec une tranche de fromage à raclette dessus... un délice !
Excellente recette, facile, bon marché et appréciée par tous les membres de la famille.
Ma suggestion : Par contre, cuire les pommes de terre entières, non pelées dans le four chaud (385 farenheit) environ 45- 60 minutes. Elles seront présentables et se couperont facilement avec une chair détachable aisément.
Très goûteux, mes pommes de terre se sont cassées quand j'ai voulu les vidées. J'ai fini par faire comme sandwich puis papier alu autour et un petit peu au four. Quelle sorte de pommes de terre avez-vous prise ?
Ma suggestion : J'ai complété la farce avec du concentré de tomate, très bon.
Mes enfants et mon mari ont adoré !
Ma suggestion : Moi j'ai rajouté du fromage ail et fines herbes dans le mélange de pommes de terre, c'était un régal !
Super bon le soir accompagné d'une simple salade d'endives aux noix.
De plus, de façon à être libre pour mes invités je l'avais préparé la veille et en dernière minute ... un simple passage au four
Ma suggestion : Tout préparer la veille.
Super bon merci.
Ma suggestion : A la place des lardons, j'ai fait avec des carrés de jambons mais c'était super bon.
Super bon, coloré, joli, original. Effet garanti.
Un bon repas pour le soir.
Ma suggestion : A la place du beurre j' ai rajouté un peu de crème fraîche ! Très bon !
J'ai réalisé cette recette qui est facile et qui a été très appréciée par mes invités. A refaire !
Très facile est super bon.
Ma suggestion : Très bon.
Géniale, surtout pour des débutantes comme moi ; tout le monde s'est régalé.