Confiture de fraises
Nath
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Dalila -
Dalila -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313384-confiture-de-fraises
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Confiture avec une bonne tenue. C'est si difficile habituellement avec la fraise.
Excellente et facile recette.
Ma suggestion : Ne jeter pas l'écume de votre confiture. Mettre dans de petits bols du fromage blanc et le couvrir d'un peu de l'écume de votre confiture. Un vrai régal
Recette de fraises un peu trop sucrée à mon goût
Ma suggestion : Lorsque je fais cette confiture,je n'ajoute que 650g à 700g de sucre par Kg de fruits.C'est ce que préconise d'ailleurs le maître confiturier Monsieur Miot.Le goût du fruit reste intact
le goût, la texture. Tout y est pour régaler les enfants et les copains...
Ma suggestion : couper les fraises en "rondelles", ainsi il est possible de mettre la confiture dans les bocaux sans attendre.
J'ai rajouté des feuilles de menthe poivrée dans un pot. Je vous tiens au courant
En revanche, 500 g de sucre largement suffisant !
Un regal sucré à point !
Facile et agréable à faire
Tres facile grâce à la video, aux explications ainsi qu'aux petites astuces. Confiture excellente.
Ma suggestion : 500 g de sucre au lieu des 750 g indiqués dans la recette
Des astuces et des conseils excellents.
Je viens de faire de la confiture de fraises en suivant votre recette.
Elle est excellente !
Ma suggestion : J'ai rajouté quelques feuilles de basilic ciselées.
Il y a plein de petites astuces pour ne pas la manquer, comme le mettre en pot une fois refroidie.