Flan de carottes et brocolis
Gisèle
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311393-flan-de-carottes-et-brocolis
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Rapide, simple et si bon ! Je ne suis pas habituée à manger du brocoli mais cette recette m'a donné envie d'en remanger toutes les semaines !
Parfait
Recette simple, trés bonne, colorée. A recommander !
J'ai tenu compte des avis postés avant moi.
Pas de farine mais du maïzena, un peu de lait et 3 œufs.
Façon agréable de manger des légumes.
Ma suggestion : J'ai mis un brocolis, 3 œufs, un peu plus de crème (légère).
Excellent, ma fille de 3 ans en a mangé 2 fois!
Ma suggestion : J'ai remplacé la farine par la maïzena et rajouté 3 cuillères à soupe de lait, très moelleux.
Très bon plat, à déguster accompagné d'une petite salade, moi j ai adoré ...
Recette excellente.
Ma suggestion : Je n'avais pas de carottes et à la place j'ai rajouté des champignons de Paris frais et coupés en gros morceaux sur la préparation avant d'enfourner. Un vrai régal ! Essayez !
Très bon avec une salade.
Ma suggestion : Moi j'ai rajouté des lardons.
Trop sec à mon goût. Donc, j'ai apporté les modifications suivantes....
Ma suggestion : En ne mettant pas de farine du tout, et en versant la préparation (avec le gruyère mélangé dedans) sur les légumes et non pas l'inverse, le résultat est beaucoup plus satisfaisant. J'ai même augmenté la préparation (3 oeufs et 30 cl de crème liquide).
Un délice, le mariage de la carotte et du brocoli !
Beaucoup trop sec, nous en avons mangé la moitié et le reste est parti à la poubelle.
Ma suggestion : Moins de farine et plus de crème ou de lait.
Excellent excellent, moelleux, dosage parfait !
Ma suggestion : Possible d'ajouter des petit morceaux de jambon, ça donne un petit truc en plus c'est super.
Mes filles ont bien aimé ! Comment faire manger des légumes sans rouspétances ! J'ai préparé cette recette pour accompagner des paupiettes de cabillaud au saumon, avec sauce hollandaise. Mariage idéal ! Vivement conseillé.
Ma suggestion : Cuire les légumes à la vapeur...
C'est une recette tout simplement excellente, j'ai réussi à faire manger à mon mari et mon fils des brocolis : un miracle. Un très grand merci à la personne qui a trouvé cette recette.
Ma suggestion : Je l'ai essayé avec des courgettes, des tomates, du thon. On peut varier selon ses goûts.
Parfait.
Simple et rapide à faire. Un bon accompagnement pour viandes et poissons grillés.
Ma suggestion : Ne pas hésiter sur l'assaisonnement.
Je trouve que l'appareil est insuffisant pour recouvrir les légumes.
Ma suggestion : Doubler les quantités pour l'appareil.
Cette recette a épaté mes invités d'emblée ! C'est si léger, si original, c'est tout simplement un régal !
Ma suggestion : En entrée, ce flan est idéal avant un risotto aux champignons.
Tous les invités m'ont réclamé la recette ! Succès garanti !
Très bon. Mes enfants de 2 et 6 ans ont adoré.
Ma suggestion : Moi j'ai ajouté du jambon et j'ai bien assaisonné. J'ai aussi multiplié les doses par 2 pour le même temps de cuisson.