Papillotes légères au poulet express
Leila
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Héléna -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311332-papillotes-legeres-au-poulet-express
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Tout le monde a aimé. J'ai rajouté des poivrons aussi. Même les enfants ont apprécié. Depuis, tous en redemandent.
Remplacé le poulet par du poisson. Malheureusement, le poisson étant surgelé, cela a rendu trop d'eau avec la tomate et la crème liquide.
Ma suggestion : Prévoir plus de temps pour une cuisson au four.
Comme Sandrine Gely, je fais toutes mes papillotes dans des moules en silicone et au micro-ondes. Très rapide et résultat garanti.
Une autre façon de cuisiner le poulet, et c'est une réussite.
Le papier sulfurisé, c'est du papier cuisson, ça se trouve partout en grande surface au rayon papier aluminium et cie.
Cette recette m'a l'air excellente, je vais la tester bientôt.
Ma suggestion : Je vais essayer de remplacer le papier sulfurisé par de la pâte brisée, je pense que ça pourrait être pas mal et rajouter à côté des légumes pour faire un plat un peu consistant. Je vous tiendrai au courant.
Par contre, pourriez-vous me dire où trouver du papier sulfurisé ?
C'est délicieux.
Ma suggestion : Pour ma part, je les ai fait dans des papillotes en silicone pendant 3 minutes au micro-ondes.
Recette légère et rapide à faire. Idéale pour maintenir sa ligne.
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu d'ail et augmenté les quantités de tomates et d'oignons pour manger sans féculents (plutôt le soir).
Ma suggestion : Je les passe 15 minutes au four électrique.
J'ai commencé par faire cuire les papillotes au micro-ondes mais 12 minutes n'ont pas suffi. Alors, je les ai faites cuire 20 minutes au four.
Ma suggestion : Les faire cuire au four. C'est plus long, mais meilleur.
J'ai suivi la recette à la lettre, mais au bout de 12 minutes au micro-ondes, tout était brûlé, et pas qu'un peu ! Obligée de tout jeter et de recommencer mais cette fois dans une poêle, et c'était très bon !
C'est une recette rapide et délicieuse sans oublier qu'elle est light, ce qui n'est pas négligeable ! J'ai rajouté du basilic et un tout petit peu d'herbes de Provence.
Ma suggestion : Je pense que je vais la varier avec du poisson, du curry et du cumin. A essayer.
Rapide, délicieux et léger : parfait.
Recette express et minceur. Que demander de plus !
Ma suggestion : Je fais cuire mes papillottes dans le cuiseur-vapeur 20 minutes environ.
Un plat original et nourrissant. Il est très rapide et simple à préparer lorsque l'on décide de cuisiner à la dernière minute comme moi.
Ma suggestion : Ajoutez-y des poivrons coupés en rondelles et en dés et du safran dans le mélange d'épices. Le goût en sera meilleur à mon goput mais c'est tout aussi bon comme ça.