Velouté de poireaux
Hassina
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Nathalie -
Nathalie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309811-veloute-de-poireaux
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Velouté réalisé avec les poireaux du jardin de Bon-Papa.
Un pur délice......
Un vrai délice.
Merci pour cette recette.
J'ai suivi la recette à la lettre mis à part le persil a la fin. J'ai aussi laissé cuire plus longtemps les poireaux par oubli !
Délicieux vraiment !
Ma suggestion : Essayez cette recette et vous serez conquis ! Pensez juste a bien assaisonner !
Délicieux, facile et consistant... On s'est tous régalé même le petit de 2 ans ! ^^
Merci pour cette recette. J'ai reconcilié mon mari avec les poireaux.
Facile et pas mal pour changer.
Ma suggestion : J'ai mis juste 60 cl de lait.
Très bon. Je n'avais que 2 poireaux, j'ai donc mis ces 2 poireaux et 2 endives + les oignons, pas de lait mais 2 kiri. Résultat délicieux.
Si j'ai bien compris on met uniquement le blanc des poireaux et pas le vert, c'est bien ça ?
Un délice.
Très bon et facile à faire.
Facile, rapide et léger ! Merci pour cette recette.
J'ai des enfants et ils adorent ca !
J'ai fait ce velouté ce soir et c'était excellent. J'ai mis 5 poireaux au lieu de 4 et j'ai mis 750ml d'eau. Au moment de mixer j'ai trouvé que je n'avais pas besoin de mettre autant de lait. J'ai préféré garder le coté plus léger par contre mon fiancé a préféré de rajouter un peu de crème liquide et aussi du fromage râpé.
Même pas à ajouté de sel, ce velouté fut parfait ! Un vrai délice !
Rien a changer, délicieux au goût.
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de parmesan.
Ce velouté est excellent. C'est la première fois que j'en fait un et je suis contente du résultat. Pour ma part, j'ai mis plus d'eau, quasiment un litre, et seulement 25 cl de lait. Mais cela suffit pour que la soupe soit onctueuse. J'ai également rajouté un peu de noix de muscade. Vraiment très apprécié en cette période de grand froid.
Ma suggestion : Réduire le temps de cuisson à 25 mn et ajouter une pointe de noix de muscade