Lapin à la moutarde
Nathalie
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Mireille -
Mireille -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309631-lapin-a-la-moutarde
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Très simple à réaliser et vraiment savoureuse. Les explications sont très claires pour une réussite assurée.
Ma suggestion : Un simple petit truc, qui permet d'éliminer toute l'acidité du vin blanc, il suffit d'ajouter 1/2 morceau de sucre avant mijotage de l'ensemble des ingrédients.
Un classique mais je me suis régalé. Etant seul, je me suis fais ce petit cadeau que je ne regrette pas avec un petit muscadet délicieux, le tout accompagné de petites pommes de terre. Simple et rapide, efficace, un bon petit plat économique mais qui fait très classe.
Très bonne recette très facile à réaliser. On peut la préparer aussi avec des cuisses de lapin.
Ma suggestion : Je l'ai servi avec des haricots verts. C'est à mon goût moins lourd et plus digeste.
Pour la première fois que je fais du lapin à la moutarde, c'était excellent. Très bonne recette.
C'était la première fois que j'essayais un plat en sauce et je m'imaginais que ça allait être très compliqué. En fait, j'ai suivi la recette à la lettre et tout s'est bien passé. Le résultat est super bon.
Ma suggestion : Pour aller plus vite, j'ai utilisé des champignons en boîte déjà émincés et un cube de bouquet garni.