Roulé au Nutella

Sarah -  
 Sandy -
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Sandy
 
Bien
Il est bon mais trop sec.
Ma suggestion : Le bon temps de cuisson est 8 à 10 min.
Elodie
 
Bon
J'ai essayé : la cuisson nickel ! Le démoulage également ! Mais à la dégustation je trouve cela un peu sec ! Que pourrais-je faire ou mettre pour que ce soit plus moelleux ? C'était surtout les bords qui étaient secs et j'ai bien eu peur que ça craque ! Merci pour la recette !
Ma suggestion : Le temps de cuisson est de 10 minutes.
Cindy
 
Trop sec
Trop sec, personne n'a apprécié.
Pauline
 
Amusant
J'ai fait ce roulé avec les enfants. On s'est régalés pendant et après.
Ma suggestion : Je conseille de réduire fortement le temps de cuisson.
sahar-h Messages postés 33 Statut Membre
 
Très leger
Vite fait, bien fait!
Ma suggestion : Mettre un bouchon de whisky dans la préparation aux œufs!
Romane
 
Un délice !
La cuisson est parfaite, rien à redire.
Chloe
 
J'adore
Coucou , je voulais vous poser une question pourquoi prendre 6 oeufs et n'en utiliser que 3 ?
Vanessa
 
Parfait
Super! Mon homme et moi nous sommes régalés.
Ma suggestion : 10 minutes de cuisson suffisent et pour ma part, le Nutella étant très sucré je n'ai mis que 100 g de sucre !
Sandrine
 
Très bon
Vraiment vraiment délicieux.
Ma suggestion : Pour la cuisson, ne laisser que 15 minutes maximum au four.
Cecile
 
Recette du gâteau
Je pense qu'il faudrait inverser les parties 3 et 4 pour que les blancs en neige restent le plus intacte possible. Cela dit très bonne recette. Merci beaucoup de faire partager aux autres.
Mathilde
 
Cuisson
Si on laisse cuire le gâteau 20 min, il sera beaucoup trop cuit.
Ma suggestion : Avec un four chaud thermostat 7, on peut laisser cuire seulement 10 à 15 min.
Valérie
 
Température de cuisson
Excellent sauf que la prochaine fois, je mettrai mon four sur th 6 et non 7 : c'est trop chaud ! Je l'ai baissé mais un peu tard. Du coup, ben... je vais réessayer (la bonne excuse !).
Sophie
 
Déçue
Beaucoup de pâte et d'ingrédients pour un si petit gâteau. Trop cuit et trop dur sur le dessous... J'ai été obligé de l'émincer, pour sauver mon travail. Je voulais un gâteau pour 10 et me voilà avec un petit gâteau pour 3, snif.
Ma suggestion : Moins d'oeufs, moins de cuisson, parfait avec le torchon humide, mais ne pas laisser trop longtemps dedans sinon ça colle au torchon.
Stephane
 
Aide
Pour ne pas que le gâteau craque il faut le démouler sur un torchon humide, le rouler dedans et le laisser 2 ou 3 minutes.
Ma suggestion : Ma recette : 5 œufs, 150 g de sucre et 100 g de farine. Je monte les 5 blancs et je mélange le sucre avec les jaunes, ensuite incorporer la farine puis les blancs à cuire 10 ou 12 minutes a 160°C (thermostat 5).
Stephanie
 
Parfait
Superbe recette. Génial ! Tout le monde s'est régalé !
Ma suggestion : Pour finir, je fais un nappage au Nutella et dessus je mets des petits cœurs en sucre rose et blanc, ça rend bien, (puis mettre au réfrigérateur et ne le sortir que au moment de servir comme ça le chocolat de fond pas !). Effet assuré sur les invités !
Sandrine
 
Succulent
La génoise est vraiment très bonne. Un pur délice. Merci à vous pour cette succulente recette.
Manon
 
Miam
C'est beau et bon.
Manivanh
 
Miam !
Un seul mot : excellent !
Camille
 
Extra
Réalisé pour les 7 ans de ma fille, un au Nutella et un autre à la confiture de framboises. Très simple de réalisation, rapide, tout le monde adore, adultes et enfants.
Ma suggestion : J'ai fabriqué un train pour que ça attire l'œil des enfants en coupant des parts pour faire les roues, la moitié du 2e roulé pour la cabine, une bougie d'artifice pour la cheminée, des bonbons coloré pour décorer...
Sandine
 
Petite astuce
Vous pouvez faire quelques traits de chocolat sur le dessus de la pâte avant de la cuire afin de faire une décoration à votre roulé, ce qui le rendra moins triste à la présentation.