Muffins aux pépites de chocolat
Olivier
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Aurélie -
Aurélie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306542-muffins-aux-pepites-de-chocolat
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J'ai appliqué à la lettre la recette mais les pépites de chocolat ne se sont pas réparties dans les muffins. Elles se sont déposées au fond. Savez-vous pourquoi ? Merci.
Ma suggestion : Deux adaptations possibles :
ajouter une cuillère à café de bicarbonate de sodium pour augmenter le moelleux, et pourquoi ne pas ajouter 50g de chocolat à faire fondre dans cette recette pour des muffins tout chocolat ?