Gâteau de Savoie

Un gâteau qui trouve... sa voie
Recette parfaite. Attention au temps de cuisson avec four à chaleur tournante.
Ma suggestion : Mon épouse me l'a servi avec une crème anglaise. Ce gâteau peut aussi fort avantageusement accompagner le café.

Fameux
Je trouve que c'est la meilleure recette de ce gâteau que j'ai déjà faite, très très moelleux. Merci.

Accompagnement
Ma suggestion : Je conseille avec ce délicieux gâteau, des oeufs à la neige ou une mousse au chocolat.

Bien expliqué
Très bien expliqué et surtout les facteurs d'échecs et de réussites !
Je suis prof de cuisine et je cherchais une bonne recette de gâteau de Savoie pour notre repas régional. Merci.