Pâte de coings
Pascale
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Nelson -
Nelson -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305270-pate-de-coings
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Nelson
J ai fait cette recette et j ai laissé cuire 1 heure sans gélatine et c était impeccable
Annie
Très facile a faire __On ne dit pas s il fo mettre la préparation finale au frigo __Je vais essayer de La la à température ambiante
sandrine
Très bien, séchage au four puis une foi froid sucre glace puis dans une boite qui respire
xavandar
Je préféré cuire les coings à la vapeur. sinon recette parfaite
TQ
Impec! Plus facile que je croyais.(c'était une première!). Et ça vaut le coup de faire la gelée en même temps.
Mamine
Superfacile tres bon resultat
Nany
Parfait !
Lo
Super bon !!!
Georges
Bonjour, Un temps de cuisson bien plus long, mais un résultat top :-) Merci.__
lilou
un délice
Kirikou
Bonne recette!Très très bonne pâte de coings!Moi,je n'ai pas retiré le cœur,ni les pépins.J'ai laissé cuire 3 heures très lentement en remuant de temps en temps.Le résultat final est le bon.
ThS
Excellente recette, les proportions sont parfaitement adaptables. Merci !
mv63
excellente recette, cuisson 45 minutes à feux doux sans cesser de remuer un sachet de sucre vanillé à la place de la gousse
mv63
excellente recette, cuisson 45 minutes à feux doux sans cesser de remuer un sachet de sucre vanillé à la place de la gousse
Zaza
Plus d'une heure de cuisson!!!
Josselin
Attention cuisson plus longue ....__Petite astuce si vous n’avez pas le temps de rester devant la casserole le micro onde est votre ami ! __3x5 minutes et la pâte de coin est prête et délicieuse ;-)
Razby
Que veut dire retourner les plaques afin de faciliter le séchage???
Valilou
J'ai laissé cuire aussi au moins 3/4 d'heure, la pâte ne se detachait pas mais j'avais peur que ça devienne du caramel donc j'ai arrêté la cuisson. Finalement le résultat est parfait !
nana
C'est une super recette très parfumée!!!!!
Douce
Super recette, qui peut être encore plus facile a réaliser si on fait cuire les coings entier avant de les couper , 30 mn dans l'eau bouillante et ils se coupent sans difficulté!
