Brownies au chocolat blanc

Vanessa -  
 Marion -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304474-brownies-au-chocolat-blanc

Marion
 
Super
Cette recette est très bonne, je la recommande vivement.
Isabelle
 
Trop gras à mon goût
Très bons mais trop gras à mon goût.
Ma suggestion : A mon avis, 60 g de beurre suffisent.
Cannelle
 
Un peu gras
Rapide et pas très difficile à faire mais le gâteau s'avère un peu gras.
Audrey
 
Question
J'ai cherché des tablettes de chocolat blanc pâtissier mais je n'en trouve pas. Quel bon chocolat blanc utilisé car souvent les autres tablettes de chocolat blanc sont avec des morceaux de noisettes, amandes, noix de coco, biscuits, etc ? Les tablettes Galak ? Poulain ? Merci d'avance de me répondre.
Anne
 
Cuisson
J'ai eu quelques soucis avec la cuisson. Et pourtant je cuisine depuis bien longtemps et cela ne m'était encore jamais arrivé.
Ma suggestion : Il faut penser à rallonger la cuisson ou à mettre le four plus chaud.
Laure
 
Variante coco
Très facile et rapide.
Ma suggestion : Je remplace le chocolat blanc par du chocolat blanc à la noix de coco et je rajoute des pépites de chocolats.
Chantal
 
Avis
Très facile à réaliser, c'est parfait pour le goûter surtout agrémenté d'une bonne crème anglaise ou de crème glacée.
Ma suggestion : Par contre, 30 minutes de cuisson c'est trop pour un brownie.
Vanessa
 
Question
Peut-on remplacer le chocolat blanc par du noir ?