Comment faire des crêpes sans farine ?

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 Jobec - 4 juil. 2018 à 17:59

Bonjour,

Je souhaite faire des crêpes pour le goûter de mes enfants dès qu'ils rentrent de l'école... mais je suis en rupture de stock de farine ! Connaissez-vous des recettes de crêpes sans farine ?

J'accepte tout type de recette!

Merci d'avance

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12 réponses

JacquesGui
 

Bonjour,

Vous pouvez remplacer la farine par de la fécule de maïs ou de la fécule de pomme de terre si vous en avez. Sinon, le chef Philippe Conticini a une recette de pâte à crêpes au cacao en poudre : à tester !

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Jobec
 

Trés bonne réponse connue de beaucoup de personnes.Ma grand mére nous les faisait à la fécule de pomme de terre. 

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