Congeler des courgettes ?

abcdef1 -  
Rhünon Messages postés 2 Statut Membre -
Bonjour,

peut-on congeler des courgettes et comment ?
Laisser entière est-ce que cela va?

merci de votre réponse
M.N.S.
***@***

1 réponse

  1.
    Rhünon Messages postés 2 Statut Membre
     
    Bonsoir !

    Je les nettoie, découpe (rondelles, brunoise... selon l'humeur) et je les blanchies quelques minutes à l'eau bouillante (je compte environ 5 minutes) voire je termine la cuisson entièrement comme ça, une fois que j'en ai besoin, je décongèle et j'utilise immédiatement.

    Bonne soirée !
    0