Congeler des courgettes ?
abcdef1
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20 août 2013 à 19:00
Rhünon Messages postés 1 Date d'inscription mardi 20 août 2013 Statut Membre Dernière intervention 20 août 2013 - 20 août 2013 à 21:18
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Rhünon
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Bonsoir !
Je les nettoie, découpe (rondelles, brunoise... selon l'humeur) et je les blanchies quelques minutes à l'eau bouillante (je compte environ 5 minutes) voire je termine la cuisson entièrement comme ça, une fois que j'en ai besoin, je décongèle et j'utilise immédiatement.
Bonne soirée !
Je les nettoie, découpe (rondelles, brunoise... selon l'humeur) et je les blanchies quelques minutes à l'eau bouillante (je compte environ 5 minutes) voire je termine la cuisson entièrement comme ça, une fois que j'en ai besoin, je décongèle et j'utilise immédiatement.
Bonne soirée !
