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Clafoutis aux cerises

rouge_cerise -
stf_la sudiste Messages postés 22823 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention - 16 mars 2016 à 14:44

Bonjour, avez-vous une recette de clafoutis aux cerise un peu originale ?

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2 réponses

Réponse 1 / 2

Alice_rédacJDF Messages postés 420 Statut Modérateur 5

Bonjour Rouge_cerise ! Quelle bonne idée de préparer un clafoutis aux cerises...
Voici plusieurs recettes de clafoutis aux cerises avec des ingrédients originaux. A vous de choisir celle qui vous goûte le plus !
Tarte-clafoutis aux cerises noires
Clafoutis aux cerises et sirop de guimauve
Clafoutis pomme, banane, raisins
Clafoutis aux cerises façon cupcake
Clafoutis au lait d'amandes

Réponse 2 / 2

Pascale

Bonsoir,

- CLAFOUTIS AUX CERISES ET LAIT DE COCO

Râpez le zeste du citron. Dans une casserole, mettez 85 g de beurre et faites-le fondre.
Dans un saladier, mélangez 2 oeufs avec le beurre fondu, 10 cl de lait, 20 cl de lait de coco, 100 g de farine, 120 g de sucre en poudre et le zeste du citron. Mélangez au fouet.
Beurrez un moule à gâteau. Mettez au fond, les cerises dénoyautées et versez la préparation du saladier. Mettez au four à 210°C pendant 25 minutes. Servez tiède ou froid.

- CLAFOUTIS AUX AMANDES ET CERISES

Préchauffez le four à 200°C.
Dans un saladier, fouettez 3 œufs, 150 g de sucre en poudre, 100 g de farine, une pincée de sel et 50 cl de lait.
Beurrez et farinez le moule et disposez les cerises dedans. Recouvrez de pâte et parsemez d’amandes effilées (50 g environ) et de morceaux de beurre demi-sel (50 g environ).
Mettez au four 30 minutes à 200°C.

xplom Messages postés 43153 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 26

bonjour
et qu'ils m'embête les puristes a faire ce gâteau avec les noyaux, suis content que Pascale les dénoyautes

stf_la sudiste Messages postés 22823 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 3

bonjour,

je suis comme toi Xplom .... j'ai horreur de manger un clafoutis aux cerises avec les noyaux .... ma fille qui a 15 ans et qui adorent en faire, ne mets jamais les noyaux .... on ne va pas se casser les dents pour un gateau !!!!!

xplom Messages postés 43153 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 26 > stf_la sudiste Messages postés 22823 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention

n’empêche que un oublie de noyau....dure expérience...mais bon j'ai pas un cerisier qui a poussé dans l'estomac
article 1: ne jamais croire que tout est dénoyauté
article 2: y'a pas qu'une fève dans la galette des rois (score 12)plaisanterie du patissier

stf_la sudiste Messages postés 22823 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 3

une facture du dentiste peut arreter les plaisanteries de ton patissier ....lol

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