Les mirabelles me déçoivent
Résolu
laurie83
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vevette -
vevette -
Bonjour,
J'ai acheté des mirabelles, et cette année, étant donné le mauvais printemps qu'elles ont subi, elles ne sont pas bonnes : elles sont fades, sans goût et pâteuses. Alors, j'ai pensé les faire en confiture, associées à un autre fruit comme par exemple l'abricot.
Ma question est la suivante : quel est le fruit qui se marie le mieux à la mirabelle ?
D'avance, merci à tous.
Bien cordialement.
J'ai acheté des mirabelles, et cette année, étant donné le mauvais printemps qu'elles ont subi, elles ne sont pas bonnes : elles sont fades, sans goût et pâteuses. Alors, j'ai pensé les faire en confiture, associées à un autre fruit comme par exemple l'abricot.
Ma question est la suivante : quel est le fruit qui se marie le mieux à la mirabelle ?
D'avance, merci à tous.
Bien cordialement.
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je pense que le parfum de l'abricot va l'emporter sur la mirabelle. si vous avez les deux fruits disponibles, je pense qu'il vaut mieux faire des confitures séparées. bonne cuisine...