Cuisson des lasagnes

Résolu
bm -  
canardadele Messages postés 2 Statut Membre -
Bonjour,
lorsque je fais cuire les pates à lasagne, dans l'eau bouillante comme des pates, elles se collent les unes aux autres et impossible de les décoller même sous l'eau froide . comment faire pour l'éviter ?

1 réponse

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    Morwen Messages postés 368 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   7
     
    En général les pâtes à lasagnes sèches ne se font pas pré-cuire. Il faut les mettre directement dans le plat avec une garniture assez liquide pour qu'elles puissent cuire au four.
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    1. bm
       
      merci beaucoup Morwen
      bm
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    2. canardadele Messages postés 2 Statut Membre
       
      il suffit de suivre le mode d'emploi qui est sur la boite, c'est à dire faire une béchamel pas trop épaisse , et avec la bolognaise , celà cuit en 30mn
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