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Cuisson des lasagnes

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bm -  
canardadele Messages postés 2 Statut Membre -
Bonjour,
lorsque je fais cuire les pates à lasagne, dans l'eau bouillante comme des pates, elles se collent les unes aux autres et impossible de les décoller même sous l'eau froide . comment faire pour l'éviter ?
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Morwen Messages postés 1085 Statut Contributeur 4
 
En général les pâtes à lasagnes sèches ne se font pas pré-cuire. Il faut les mettre directement dans le plat avec une garniture assez liquide pour qu'elles puissent cuire au four.
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bm
 
merci beaucoup Morwen
bm
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canardadele Messages postés 2 Statut Membre
 
il suffit de suivre le mode d'emploi qui est sur la boite, c'est à dire faire une béchamel pas trop épaisse , et avec la bolognaise , celà cuit en 30mn
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